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1◆mZB81pkM/el0 (東京都) [ニダ]2019/07/20(土) 12:37:44.62ID:u9k1fdut0●?PLT(13345)
旅行情報サイト「トリップアドバイザー」(東京都)は17日、口コミ評価を基にした「沖縄そばランキング2019」を発表した。
沖縄本島と離島を合わせた総合1位には、八重山そばの「明石食堂」(石垣市)が選ばれた。
2位は久米島町の「やん小〜」、3位は那覇市の「すーまぬめぇ」がランクインした。
トリップアドバイザーは「地域ごとの素材やスタイルを生かしつつも、独自性ある沖縄そばを提供する施設が人気だ」と評価した。

1位の「明石食堂」(石垣市)は、豚骨スープとカツオ風味の八重山そばを評価する口コミがあった。
野菜そばの他、「とんかつもおいしい」と、そば以外のメニューの口コミもあった。

https://030b46df30379e0bf930783bea7c8649.cdnext.stream.ne.jp/archives/002/201907/55102945fe92b73e84f2df410c8f2fd3.jpg

2位の「やん小〜」(久米島町)は、もやしをたっぷり乗せた看板メニューの「島味噌もやしそば」が人気。
「並んででも食べる価値がある」と体験談が寄せられていた。

https://030b46df30379e0bf930783bea7c8649.cdnext.stream.ne.jp/archives/002/201907/fb6c7aea1040e4a25f79f054c08f77ed.jpg

3位に沖縄本島・那覇市の「すーまぬめぇ」が入った。
沖縄らしい雰囲気の古民家で、ソーキ、三枚肉、てびち(豚足)の3種類の豚肉が味わえる「スペシャルそば」が人気。味だけでなく店の雰囲気を評価する意見も上がった。

https://030b46df30379e0bf930783bea7c8649.cdnext.stream.ne.jp/archives/002/201907/b814c3dcf303bc66e3d9e985668f3628.jpg

https://ryukyushimpo.jp/news/entry-955779.html
続きます

14超竜ボム(大阪府) [CA]2019/07/20(土) 12:59:06.96ID:aOuxQ02u0

沖縄住民に「沖縄料理で一番の大事なものは?」的な質問したら
「そら、味の素さー」て答えられて納得した。

22河津落とし(大阪府) [DE]2019/07/20(土) 13:12:10.08ID:3qv0SE+M0>>14
>>20

昆布を良く食う文化から
グルタミン酸好きなんだろなw