町内産の“訳ありカボチャ”を使ったユニーク商品で、「定番」に成長することが期待されている
元スレ
1縞三毛(北海道) [US]2020/01/06(月) 12:21:50.45ID:rJZ/trI00?PLT(12015)
道の駅ピア21しほろでレストランなどを運営する「at LOCAL」(堀田悠希社長)は18日から、
同駅の看板商品である大福シリーズに、「かぼちゃみたらし大福」を新たに追加した。
町内産の“訳ありカボチャ”を使ったユニーク商品で、「定番」に成長することが期待されている。
http://www.hokkaido-nl.jp/cawm-content/uploads/2019/12/201912241351330_l.jpg
道の駅限定の新商品「かぼちゃみたらし大福」
原料のカボチャは、町下居辺の菊地博明さんが自宅近くの野菜農園で栽培し、出品を予定していた。
ただ、今年の収穫分はネズミにかじられて売り物とはならず、カボチャをペースト状にして有効活用することになった。
大福はとかち製菓(中札内)が製造。
一般的に売られているカボチャの大福と違いを出すため、少量のみたらしソースを中に染み込ませた。
もちもちとした食感に加え、ほのかなカボチャの甘みも感じられる。
at LOCALの取り扱う大福としては6種類目。
今後、士幌高校とも連携して訳ありカボチャを使ったスープ、プリンの商品化も検討している。
販売担当の長岡まどかさんは「士幌に立ち寄った際のお土産にぜひ」とPRしている。
http://www.hokkaido-nl.jp/article/15299
136アムールヤマネコ(日本) [CA]2020/01/06(月) 19:44:20.82ID:HmBY6xb/0
赤福は大福に入りますか?
99マヌルネコ(山口県) [ID]2020/01/06(月) 14:09:26.01ID:Li0x6VyH0
豆大福一強だろjk
程よく食感のある少し堅めの豆を使ってるのが一番
109ソマリ(茸) [US]2020/01/06(月) 14:53:08.76ID:FqUDY2OH0
あんこが入ってるやつは旨くない
110アメリカンワイヤーヘア(空) [ニダ]2020/01/06(月) 14:55:12.78ID:kVgAuseB0>>109
あんが入ってないと大福とは言わんぞ
104エキゾチックショートヘア(SB-Android) [US]2020/01/06(月) 14:28:44.18ID:QadW2kj50
養老拳の一護大福
111ツシマヤマネコ(ジパング) [ニダ]2020/01/06(月) 15:15:58.94ID:Zu1/SeVH0
高松の夢菓房 たからのいちご大福
118猫又(岐阜県) [NG]2020/01/06(月) 17:54:40.60ID:NdezA39Z0
これな
美味いよなフルーツ大福
135ウンピョウ(千葉県) [AU]2020/01/06(月) 19:44:16.43ID:pby/avMo0>>118
これもう絶対美味いけど
果たして大福か?w
139エキゾチックショートヘア(SB-Android) [US]2020/01/06(月) 19:51:04.05ID:QadW2kj50>>135
だがうまい、なので大福かどうかなどどうでもよいのだ
6オリエンタル(神奈川県) [EU]2020/01/06(月) 12:24:18.06ID:60WMetMi0
アメトークの「こち亀芸人」見てたら
全く同じ歳の両津勘吉のボーナスが82万とか出てきて萎えてしまった
俺(大卒)は底辺会社員で、一生寸志の50万なのに
30代の高卒がボーナス82万貰える人生
描き方的にはこれが"庶民感覚"だった時代
かたや大卒で就職氷河期が直撃し、
奨学金返済に苦しみ続け
年収500万すら超えられない
フィクションに病んでる・・
自分のどうしようもない糞みたいな人生に、病んでる
・・・
5イリオモテヤマネコ(光) [ニダ]2020/01/06(月) 12:24:12.75ID:FhZKpuAj0
雪苺娘だバカヤロウ!
157アメリカンボブテイル(東京都) [US]2020/01/06(月) 21:05:15.16ID:9tjUnBOL0
赤福とか道明寺は大福ではありません
140トラ(茸) [DE]2020/01/06(月) 19:51:54.79ID:SMk+9BBu0
蛭子能収大福
156ハイイロネコ(東京都) [NL]2020/01/06(月) 21:04:57.17ID:PBQbC3oJ0
大福が地味なのはあんこのせいだ!
あんこじゃなくチョコか生クリームだったらもっと人気がでたんだよ!ちきしょう
45イエネコ(東京都) [CN]2020/01/06(月) 12:45:07.11ID:vvVAOTOe0
みたらしてんじゃねぇよ!
10ターキッシュアンゴラ(SB-iPhone) [FR]2020/01/06(月) 12:26:00.75ID:l2xWKCk40
炬燵で雪見だいふく食べるのが最高にうまい
66ブリティッシュショートヘア(兵庫県) [ニダ]2020/01/06(月) 13:10:46.97ID:is3DYpq00
いちご大福のいちごが発酵してえげつない酸味と炭酸成分が発生するのどうにかならないかな
16ベンガルヤマネコ(空) [ニダ]2020/01/06(月) 12:28:43.18ID:DX+KZxF80
30年前ぐらいか?
セブンイレブンで予約してまでいちご大福買ってたよね
189セルカークレックス(兵庫県) [US]2020/01/07(火) 01:56:33.46ID:Zk4rMZnn0 山崎 吹雪マン
13デボンレックス(茸) [US]2020/01/06(月) 12:28:16.23ID:rJnw+JFC0
豆が入ってないやつ
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